De savoureuses idées recettes à réaliser avec du foie de lapin

Name: De savoureuses idées recettes à réaliser avec du foie de lapin
Total time: 30 min
Cuisine: foie de lapin

Crostini de foies de lapin en amuses-bouches

Le foie de lapin est peu calorique et bonne source de fer. Photo par zoryanchik

Le foie de lapin est un morceau tendre et savoureux qui se prête à de nombreuses préparations culinaires. Sa durée de cuisson est très courte. Tout juste poêlé dans un peu de matière grasse, il fera des merveilles accompagné de champignons, de pommes de terre ou même de pâtes.

Le foie de lapin peut également entrer dans la composition de farces et de terrines. Il est excellent transformé en mousse ou dégusté sur des crostinis.

Dernières recettes de foie de lapin et de baguette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de foie de lapin et de baguette qui changent !

Crostini di fegatini

Petite Cuillère et Charentaises

Des Tartines apéritives à la crème de foie comme en Toscane

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

Faire son pain

Le lapin

Civet de lapin

Cuisses de lapin

Lapin à la moutarde

D'autres recettes avec aussi...

abats aigre-doux ail anchois apéritif baguette bettes brochette câpres cerises champignon de Paris champignons champignons des bois chef cognac côtes de blettes crostini cuisine facile cuisine italienne cuisine toscane cuisine traditionnelle cuisses de lapin curcuma échalote entrée fait maison finger food foie foies de volaille jambon cru lapin pain pain de campagne paprika fumé persil plat pignons plat principal pleurotes poêlée poitrine fumée râble raisins blancs romarin sans lactose tomate cerise viande vin blanc vin rosé vinaigre vinaigre balsamique

Découvrez aussi toutes les recettes de foie de lapin et toutes les recettes de baguette

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pain aux pépites de chocolat

CUISINE EN FOLIE

Parce qu’une fois qu’on a testé le pain au levain et qu’on a du mal à faire autre chose, on a envie de décliner les petits déjeuners à l’infini. Parfois nature, parfois tout chocolat, et aujourd’hui, je vous propose cette recette tout simplement aux pépites gourmandes.